Empreinte de chocolat au beurre d'arachide

Name: empreinte de chocolat au beurre d'arachide
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de shortening aromatisé au beurre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant plus 2 cuillères à soupe de sucre glace; 2 jaunes d'oeuf; 2 cuillères à soupe de lait; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; REMPLISSAGE:; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre d'arachide crémeux; 2 cuillères à soupe de shortening aromatisé au beurre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant plus 2 cuillères à soupe de sucre glace; 2 cuillères à soupe de lait; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

La combinaison populaire de chocolat et de beurre de cacahuète est difficile à battre ... et la crème de ces biscuits les dépasse de l'ordinaire! —Nancy Foust, Stoneboro, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, réduire le shortening et le sucre.Beat aux jaunes d'œufs, au lait, au chocolat fondu et à la vanille.Associez la farine et le sel; ajouter graduellement au mélange de chocolat.Ajouter les pépites de chocolat en brassant.Rouler dans des boulettes de 1 pouce.
Placer 2 po sur les plaques à pâtisserie graissées. À l'aide du bout d'une cuillère en bois, faire une entaille au centre de chaque boule. Cuire au four à 350 ° C pendant 11 à 13 minutes ou jusqu'à consistance ferme.Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Pendant ce temps, dans un petit bol, battre le beurre de cacahuète et le raccourcir jusqu'à consistance homogène. Incorporer le sucre, le lait et la vanille des confiseurs jusqu'à consistance lisse. Remplir les biscuits de farce.Ranger dans un récipient hermétique.