Enchiladas au rouleau d'oeufs

Je voulais faire un tas de choses pour avoir quelque chose à réchauffer quand je n'ai pas eu le temps de faire des histoires, en mettre au congélateur et pourtant avoir quelque chose de sain. Ah, j'ai pensé, j'ai du poulet cuit et des roulés à l'œuf alors je suis venu avec cette recette.Vous pouvez les servir nature, avec de la sauce Szechuan ou même de la salsa - c'est à vous. Je les ai aimés nature.Ils vont faire d'excellents apéritifs aussi. Espérez-vous les apprécier! J'ai dit facultatif pour les piments forts et la sauce piquante, mais pour moi la recette serait fade sans, alors utilisez-en autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Remplacez le poulet par un rôti de fruits de mer ou tout ce que vous avez. Pour congeler: Préparez les petits pains comme indiqué à l'étape 2. Placez sur une plaque à pâtisserie en laissant un peu d'espace entre les petits pains. Placez-les au congélateur et congelez-les jusqu'à consistance ferme. Transférez-les dans un grand sac pour congélateur. Pour servir: Cuire les petits pains cuits à la température indiquée dans les instructions.

Mélanger tous les ingrédients sauf le roulé.
Mettez 2 à 2,5 cuillères à soupe de garniture dans chaque emballage, pliez-les sur les côtés, puis retournez le haut et le bas ou faites un pli conventionnel.
Tapisser une feuille antiadhésive sur un plat 9x13 allant au four ou vaporiser légèrement d'huile et placer les rouleaux côte à côte en une seule couche.
J'ai réussi à mettre 20 dans le plat, puis j'ai enveloppé les 4 restants dans une feuille d'aluminium et les ai mis au congélateur non cuits.
Vaporiser le dessus des rouleaux d'oeufs avec de l'huile (j'aime utiliser de l'huile d'olive légère). Cuire au four à 350 ° F pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus, retourner les petits pains pour faire dorer le fond et les enduire d'huile. et continuez la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires (environ).
Servez chaud ou à température ambiante.

J'ai adoré