Enchiladas de poulet vert jalapeno et tomatillo

Cette recette a quelques raccourcis pour rendre le temps de préparation plus facile que les enchiladas vertes traditionnelles, mais elle ne sacrifie pas le goût. Je préfère utiliser la Crema Salvadorena ou Crema Hondurena comme crème qui surmontera les enchiladas, mais elles ne sont pas toujours disponibles. dans votre supermarché local tel que Crema Mexicana. On les trouve généralement dans les supermarchés spécialisés mexicains. Le réchaud peut être complètement omis dans cette recette et vous pouvez également utiliser le micro-ondes.