Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
RANDRUSH
Encore une autre recette de lasagne ...
J'ai eu cela de mon "ex-belle-soeur" il y a de nombreuses années, et j'y joue un peu depuis. C'est la première lasagne que j'ai jamais mangée - c'est bizarre, c'est ça? J'avais environ 24 ans à l'époque! Elle et mon grand frère étaient "mariés" et ont invité toute ma famille à ce dîner, y compris mon futur mari. La sauce est DEE-LUUXE et DEE-LIGHTFUL! Je le fais habituellement pour le dîner du réveillon de Noël, avec une salade et un bon pain (et un bon vin!)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Mandrin de 500 grammes
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion ( or more )
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de shortening
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 boîte de tomates (340 grammes)
- 1 boîte de tomates (340 grammes)
- 1 cuillère à soupe de basilic
- Nouilles lasagnes, cuites al dente
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé
- 2 oeufs légèrement battus
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe de persil
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé
Préparation
-
Découvrir et cuire encore 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement bruni.
-
Égoutter l'excès de graisse.
-
Ajouter l'ail émincé, le persil, les tomates, la pâte de tomates et les assaisonnements.
-
Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
-
Dans un bol moyen, mélanger ricotta/fromage cottage, œufs, sel, poivre et persil.
-
Dans un plat allant au four ou dans un plat allant au four 9x13, posez les nouilles pour couvrir le fond.
-
Ajouter la sauce à la viande, la ricotta et les tranches de mozzarella.
-
(J'ajoute habituellement du parmesan et du romano à ce stade) Répétez les couches deux fois de plus, en terminant par une couche de nouilles et le reste de la sauce à la viande.
-
Saupoudrer de parmesan/romano et recouvrir d'un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la mozzarella râpée.
-
Cuire à couvert au four 350 pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
-
Uncover,and bake an additional 20 to 30 minutes,or until cheese is lightly browned.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minPâtes, Riz Et Grainsfarine, des œufs, pétrole, eau,pâtes faites maison -
30 minPâtes, Riz Et Grainspâtes décortiquées mesurées, Mayonnaise, chair de crabe, jus de citron pressé, jus de citron pressé, onion, côtes de céleri avec, fleuron de brocoli al dente, cornichons à l'aneth, cornichon, câpres, ciboulette, persil, Olives, poudre d'ail, pétrole, fromage, tomates, sel poivre, laitue pommée,la meilleure salade de pâtes aux fruits de mer -
45 minPâtes, Riz Et GrainsPâtes, Bacon, poitrines de poulet, sel, poivre, Sauce d'Alfred, épinards pincés, assaisonnement, fromage,fettuccine alfredo au poulet aux lardons -
70 minPâtes, Riz Et Grainsbeurre, pétrole, poireau, gousses d'ail, carottes, basilic, des œufs, crème, poivre, lasagne, feta,lasagne aux carottes et au feta
J'ai adoré