Salsa à l'orange et aux haricots noirs

Name: Salsa à l'orange et aux haricots noirs
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 227 grammes d'orzo; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs congelé, décongelé et égoutté; 1/2 poivron vert moyen, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa, de feu doux à moyen; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre hachée (ou au goût); 3 oignons verts émincés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; sel, au goût; Poivre à goûter