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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Entrecôte à la crème de raifort et champignons
 
 
2 PortionsPTM10 min

Entrecôte à la crème de raifort et champignons


Voici une sauce rapide au raifort, aux champignons et à la crème sure que vous pouvez préparer en quelques minutes pour améliorer les steaks sur le gril.

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Préparation

  1. Griller des steaks.
  2. Faire cuire les oignons et l'ail dans l'huile; quand ils sont tendres, ajouter les champignons.
  3. Combinez le bouillon et la fécule de maïs.
  4. Ajouter le bouillon dans la poêle avec le raifort, le thym et le poivre.
  5. Amener la sauce à ébullition et cuire 1-2 minutes.
  6. Ajouter la crème sure et retirer du feu.
  7. Servir sur un steak.



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