épinards et cacahuètes

Name: épinards et cacahuètes
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Feuilles d'épinard de 454 grammes, bien nettoyées, peuvent être décongelées congelées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco déchiquetée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cacahuètes hachées finement; sel, au goût; Poivre à goûter

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
Feuilles d'épinard de 454 grammes, bien nettoyées, peuvent être décongelées congelées
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco déchiquetée

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cacahuètes hachées finement
Sel, au goût
Poivre à goûter

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les épinards et cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
Incorporer la noix de coco et les cacahuètes hachées finement; chaleur à travers.
Ajoutez du sel et du poivre au goût (si vous utilisez des arachides salées, utilisez du sel avec modération).