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Taboulé aux épinards
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Ingrédients
Préparation
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Trancher l'oignon. Hachez les épinards et les noix.
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Cuire le bulgar selon les instructions sur l'emballage.
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Dans un poêlon, cuire l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit très brun, en remuant souvent, environ 20 minutes.
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Dans un bol, mélanger le bulgar cuit, l'oignon avec l'huile, les épinards et les noix. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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