épinards orange oriental

Name: épinards orange oriental
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 grappes d'épinards frais; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe de sauce soja faible en sodium; 1/2 cuillère à café de sucre; 2 oranges, pelées et coupées en bouchées; 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées

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Ingrédients

2 grappes d'épinards frais
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bouillon de poulet
1 cuillère à soupe de sauce soja faible en sodium

1/2 cuillère à café de sucre
2 oranges, pelées et coupées en bouchées
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées

Préparation

Enlevez les tiges et lavez les épinards.
Placez les épinards dans une grande casserole.
Cuire à couvert à feu moyen pendant 4-5 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les feuilles soient juste fanées. Bien égoutter.
Dans la même casserole, mélanger le bouillon de poulet, la sauce soja et le sucre, porter à ébullition.
Incorporer les épinards et les morceaux d'orange et chauffer.
Servir dans des bols individuels; saupoudrer de graines de sésame et servir avec de la sauce soja supplémentaire.