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étonnantes pommes de terre au persil de ma mère
 
 
6 PortionsPTM25 min

étonnantes pommes de terre au persil de ma mère


Ma mère a l'incroyable capacité de transformer le banal en quelque chose de génial. N'échouez jamais, un de mes 5 frères ou sœurs le demanderait tous les soirs.Simple, savoureux, attrayant et va avec à peu près tout. Les pommes de terre sont de toutes les tailles.

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Préparation

  1. Peler les pommes de terre (ne pas les peler si vous utilisez des pommes de terre rouges) et les couper en morceaux.
  2. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  3. Égoutter et incorporer le reste des ingrédients (si vous utilisez des pommes de terre rouges, réduisez-les en bouillie pendant environ 190 litres avant de les mélanger).



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