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Fabuleuse salade chaude de cinq haricots
 
 
11 PortionsPTM40 min

Fabuleuse salade chaude de cinq haricots


Ce plat est servi chaud et constitue la meilleure salade de haricots de ma vie. Je le prépare avec des haricots noirs, des haricots rouges, des haricots verts, des haricots jaunes et des haricots garbanzo.Vous pourriez ne pas aimer un ou plusieurs types de haricots énumérés ci-dessus - remplacez simplement vos favoris.Ce plat est particulièrement bon pour prendre un souper.

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Préparation

  1. Coupez le bacon en petits morceaux à l'aide de cisailles et placez-le dans une grande poêle.Cuire en tournant, en tournant fréquemment, à feu moyen-vif jusqu'à coloration uniforme. Égoutter en réservant Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des jus de cuisson.
  2. Remettre le jus de cuisson réservé dans la poêle.Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le sel et le poivre; incorporer le jus de cuisson. Incorporer le vinaigre et l'eau; cuire et remuer jusqu'à ébullition.Ajouter les haricots égouttés.Bobiner, réduire le feu et laisser mijoter 15 à 20 minutes. Remuer de temps en temps.
  3. Tournez le mélange de haricots dans un plat de service. Crumble bacon sur les haricots.


Nutrition

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