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CLATON
Fagot d'asperges au prosciutto et au fromage de chèvre
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 450 ° F.
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Tapisser un plat allant au four d'un centimètre sur un centimètre.
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Envelopper les lances d'asperges dans des bottes de 3 ou 4 lances avec des lanières de prosciutto au milieu.
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Placer les bottes en une seule couche sur le plat de cuisson en les ramenant sous les extrémités du prosciutto.
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Arroser d'huile d'olive; Saupoudrez de sel et de poivre; garnir de poivrons rouges grillés.
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Cuire au four pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres.
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Saupoudrer de fromage et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit ramolli.
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