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Faire de la purée de pommes de terre (oamc)
 
 
7 cups, 6-7 PortionsPTM1H40 min

Faire de la purée de pommes de terre (oamc)


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Préparation

  1. CONGELATION ET CUISSON :.
  2. Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers.
  3. Placez les pommes de terre dans une casserole et couvrez-les complètement d'eau.
  4. Porter à ébullition, puis cuire doucement jusqu'à tendreté.
  5. Bien égoutter.
  6. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le fromage à la crème, les œufs, la poudre d'ail et le sel.
  7. Bien écraser à la main ou avec un batteur électrique.
  8. Déposer les pommes de terre dans une casserole ou une casserole de 9 x 13 litres traitée par pulvérisation ou graissée.
  9. Arroser ou badigeonner de beurre fondu sur les pommes de terre.
  10. Saupoudrer de paprika pour la couleur si désiré.
  11. FREEZING AND COOKING:.
  12. Étiquetez et congelez dans des sacs de congélation.
  13. SERVIR:.
  14. Décongeler complètement.
  15. Cuire au four à 375 ° C pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.



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