Faire deux macaronis au fromage

Name: faire deux macaronis au fromage
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 pans, 8
Ingredients: 1 paquet de macaronis au coude (454 grammes); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de bouillon instantané au poulet; 2 cuillères à café de moutarde en poudre; Un bol d'une contenance de 1,33 litre contenant du lait; 400 grammes de fromage cheddar, râpé, divisé (environ Un bol d'une contenance d'un litre)

D'après le Houston Chronicle, en réponse à une demande du lecteur.Très basiques macaroni au fromage avec une saveur douce.Lorsque le four est cuit au four, il est agréable et croquant.Parfait pour l'OAMC, car les instructions de cuisson au four surgelé sont incluses.Également très économique.Je garde généralement Dans mon congélateur, placez plusieurs casseroles en aluminium et jetez-en une au four lorsque vous faites rôtir un poulet pour un repas très facile.J'aime le fromage en plus.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés.
Faites cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une grande casserole ou dans un four hollandais. Ajoutez la farine, le bouillon et la moutarde en poudre.Ajoutez progressivement le lait.Cuire et remuer jusqu'à ce que le bouillon se dissolve et que le mélange épaississe légèrement.Enlever du feu.
Ajouter un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.Incorporer les macaronis.Amener chacun dans une tasse de fromage râpé un peu plus de 1,5 litre légèrement graissé.Couvrir avec 1 tasse de fromage râpé.Cuire au four un plat de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Couvrir le second plat hermétiquement avec du papier aluminium; gel.
Pour cuire des macaronis au fromage congelés: Préchauffez le four à 375ºC. Faites cuire la cocotte surgelée à découvert pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle devienne bouillonnante et chaude au centre. (Ce sont les instructions figurant dans la recette d'origine; cependant, je fais cuire à couvert de manière à ce qu'il ne se dessèche pas, puis découvrir à la fin pour bien cuire le dessus. Si vous choisissez de cuire à couvert, comptez un temps de cuisson supplémentaire.).

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