Faire frire des tacos au pain i

Name: faire frire des tacos au pain i
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 2 cuillères à café de poudre de chili; 2 cuillères à café de poudre d'ail; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés; 1 cuillère à soupe de cheddar fort râpé; 1 paquet (340 grammes) de petits pains surgelés, décongelés; 3/4 litre d'huile végétale

J'ai grandi avec ces tacos et je pensais qu'ils étaient un aliment de base dans tous les foyers. Je les prépare également avec du chorizo et j'ajoute des pommes de terre cuites coupées en dés, parsemées de poudre de chili.Ma mère a utilisé sa propre recette de farine pour la pâte, plus vite !! Il y a un peu de temps de préparation, mais ça vaut vraiment le coup.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, à feu moyen-vif, dorer le bœuf haché.Vider de la graisse et assaisonner avec la poudre de chili et la poudre d'ail.Recouvrir les haricots rouges.Retirer du feu et réserver.
Sur une surface légèrement enfarinée, rouler les boules de pâte en cercles d'environ 15 à 20 centimètres d'épaisseur et 2/3 centimètres d'épaisseur.Faites glisser la pâte dessus pour qu'elle soit collante, et placez le mélange de viande sur la moitié du cercle.Pliez pâte au-dessus, et centimètre à sceller.Éliminer au besoin la forme d'une demi-lune.Placez les tacos fourrés sur une plaque à biscuits légèrement graissée et couvrez-la d'une serviette ou d'une pellicule plastique graissée.
Chauffer un centimètre d'huile dans une grande poêle à 180 degrés (180 ° C) .Faire tacos pendant quelques minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Retirer sur du papier absorbant pour absorber la graisse.Slumer le dessus et mettre le fromage dans les tacos pendant qu'ils sont chauds. N'hésitez pas à ajouter d'autres garnitures pour tacos.