Faire sauter rapidement et facilement

Name: faire sauter rapidement et facilement
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 2 carottes, en julienne; 1 poivron vert, en julienne; 1/2 large sweet onion, sliced; 1/4 de chou en tranches; 1 petite courgette, en julienne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cosses de pois; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

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Ingrédients

2 carottes, en julienne
1 poivron vert, en julienne
1/2 large sweet onion, sliced
1/4 de chou en tranches
1 petite courgette, en julienne

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des cosses de pois
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'huile de sésame

Préparation

Chauffer l'huile de canola dans le wok à feu vif.
Ajouter tous les légumes préparés et remuer chaque minute pendant environ 5 minutes.
Ajoutez la sauce soja et faites frire encore une minute.
Retirer du feu et arroser d'huile de sésame.
Servir seul ou avec du riz cuit à la vapeur.
Vous pouvez également ajouter du poulet, du bœuf ou du tofu cuits pour obtenir plus de protéines.