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Faisceaux de haricots verts frais
 
 
10-12 PortionsPTM50 min

Faisceaux de haricots verts frais


Un excellent moyen de réparer les haricots verts, un de mes légumes préférés.Ceux-ci peuvent être préparés avec des haricots verts à la française, congelés ou en conserve, en guise de substitut. Assurez-vous simplement de sauter l'étape de blanchiment de la recette.

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Préparation

  1. Préchauffer le four sur une plaque à pâtisserie à rebord 350 avec du papier aluminium très résistant.
  2. Dans une grande casserole, mélanger les haricots et l'eau pour couvrir.
  3. Porter à ébullition à feu moyen-vif; réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes; drainer; plonger les haricots dans de l'eau glacée pour arrêter le processus de cuisson et les égoutter à nouveau.
  4. Enveloppez environ 5 haricots dans 1 tranche de bacon.
  5. Placez la couture vers le bas sur une plaque à pâtisserie préparée.
  6. Répéter le processus avec le reste des haricots et du bacon.
  7. Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la poudre de chili et le beurre.
  8. Déposer le mélange sur les fèves de haricots verts.
  9. Cuire au four 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
  10. Sers immédiatement.



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