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LMCDEVIT
Farce à l'ananas hawaïen
C’est mon point de vue sur la farce à l’ananas (ou la garniture à l’ananas). J’avais une autre recette et je l’ai peaufinée à mon goût pour que ce soit moins sucré mais tout aussi délicieux! J'ai commencé à faire cela juste pour Pâques, mais maintenant, il est demandé que je l'apporte à tous les repas de Noël, car c'est comme manger un dessert avec le dîner! C'est un plat très dense et certainement pas pour les faibles de cœur. Il est également bien servi avec une boule de glace à la vanille sur le dessus.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Battre le beurre et la margarine dans un grand bol.
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Battre les œufs et la vanille.
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Incorporer l'ananas écrasé.
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Incorporer les cubes de pain en veillant à ce que tous les morceaux soient recouverts du mélange d'ananas.
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Versez le mélange dans un plat allant au four graissé de verre 9x13.
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Saupoudrer de sucre brun dessus (utiliser plus ou moins au goût).
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Cuire au four, à découvert, pendant 45 à 55 minutes, jusqu'à ce que le centre soit ferme et resserre lorsque vous le touchez et que le sucre brun soit agréable et croquant.
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Si le sucre brun commence à brûler avant que le centre ne soit défini, recouvrez-le de papier d'aluminium et continuez la cuisson.
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