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TheElusivePastry
Farce au poulet simple
C'est ainsi que je fourre souvent du poulet, probablement pas aussi bon que certaines des recettes les plus élaborées, mais mieux que d'utiliser de la farce pré-emballée. C'est suffisant pour un petit poulet, doubler les quantités pour un gros poulet. Je ne vais pas trop à la mer pour couper finement l'oignon / le céleri et aimer qu'il ait une texture légèrement épaisse.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
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Farcir le poulet et cuire comme d'habitude.
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Il s’agit d’un mélange assez moelleux et ferme, vous pouvez donc en faire une pâte ferme et cuire sur le côté.
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