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Bluejaimie
Faux bouillon de poulet
Faites et partagez cette recette de bouillon de poulet simulé à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez l'eau dans une grande casserole à feu vif.
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Ajouter les légumes dans la casserole, puis incorporer l'ail, les feuilles de laurier, le thym, le curcuma, le sel et le persil.
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Porter à ébullition et cuire à découvert pendant 15 minutes.
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Couvrir la casserole, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant une heure.
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Laisser refroidir puis filtrer.
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Utilisez immédiatement le stock, placez-le au réfrigérateur pendant quatre jours ou congelez-le jusqu'à six mois.
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