"femme pionnière" biscuits au chocolat canne à sucre

Name: "femme pionnière" biscuits au chocolat canne à sucre
Cook time: 9 min
Total time: 3 h 9 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre salé, légèrement ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre (confiseurs); 1 oeuf; 2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café de sel; 113 g de chocolat blanc ou 113 g d’écorce d’amande; 8 bonbons à la menthe poivrée (rouge ou vert)

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Ingrédients

Préparation

Crémer le beurre ramolli avec le sucre en poudre.Ajouter l'œuf et la vanille et mélanger pour bien mélanger.Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte se mélange.Placez une pellicule plastique sur la surface de la pâte et placez-la au réfrigérateur pendant 2 heures.
Pendant ce temps, déballez les bonbons et placez-les dans un sac en plastique. Battez-les avec un maillet jusqu'à ce qu'ils soient finement broyés, en laissant de plus gros morceaux si vous le souhaitez.
Préchauffer le four à 375 degrés.
Rouler la pâte à biscuits en morceaux de la taille d'une noix et les déposer sur une plaque à biscuits.Appuyez délicatement sur les boules, avec une surface lisse et lisse.
Cuire pendant 7 à 9 minutes en veillant à ne pas brûler.Les biscuits resteront de la même taille et de la même forme après leur cuisson.Retirer du four et déposer les biscuits sur une grille de refroidissement.Laissez-les refroidir complètement.
Placez les bonbons écrasés dans un bol.Faites fondre l'écorce d'amande au micro-ondes.Précipez les biscuits refroidis dans l'écorce d'amande, en recouvrant la moitié du biscuit.Ensemblez immédiatement les menthe poivrées écrasées sur les deux côtés de l'écorce d'amande.Placez doucement sur du papier parchemin ou une autre surface antiadhésive et laissez refroidir avant de servir.