Ferme purée de pommes de terre

Name: ferme purée de pommes de terre
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 large casserole, 14
Ingredients: 2,2 kg de pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 200 grammes de bacon; 3 green onions; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé, DIVISÉ; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 4 cuillères à soupe de beurre; sel et poivre au goût

Ingrédients

Préparation

Placer les pommes de terre dans une grande casserole, couvrir d'eau; faire bouillir jusqu'à fourchette.
Faites cuire le bacon pendant la cuisson. égoutter et émietter; couper les oignons; mettre de côté.
Préchauffer le four dans un bol d’une contenance de 350 litres contenant un plat à casserole; mettre de côté.
Égouttez les pommes de terre, versez-les dans un bol à mélanger, ajoutez la crème sure, le lait, le beurre, le sel et le poivre; Battre à feu moyen-doux jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
Incorporer deux tasses de fromage, de miettes de bacon et de tranches d'oignon.
Transférer le mélange dans le plat préparé et saupoudrer le reste du fromage.
Cuire au four (NON COUVERT) pendant 30 minutes OU à feu vif - le fromage fondra et fera des bulles.