Feta au four épicée (feta psiti)

Name: feta au four épicée (feta psiti)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tranche de fromage féta (227 grammes); 2 cuillères à café d'huile d'olive (facultatif); 2 cuillères à soupe de flocons de piment rouge broyé, ou au besoin; Origan séché de 2,5 cm

C'est un apéritif si facile qui ne manque jamais d'impressionner! Les gens connaissent bien la féta, mais cette méthode de préparation traditionnelle grecque est moins connue. Le goût salé / acide de la féta compense la chaleur des flocons de piment - alors n’ayez pas peur de les charger! Servir avec du pain croustillant ou du pain grillé.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Placez la féta dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive et recouvrez généreusement de flocons de piment. Saupoudrez d'origan.
Cuire au four préchauffé, à découvert, jusqu'à ce que la feta soit ramollie, environ 10 minutes.