Feta marinée facile

Name: feta marinée facile
Total time: 4330 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de feta en cubes; 1 piment; 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence; Zeste de citron de 2,5 cm; 1/4 litre d'huile d'olive, ou au besoin

Je fais toujours ma propre feta marinée. Si vous aimez, vous pouvez aussi ajouter de l'ail, mais ma famille n'aime pas l'ail, nous préférons donc cette variante simple.

Ingrédients

400 grammes de feta en cubes
1 piment
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

Zeste de citron de 2,5 cm
1/4 litre d'huile d'olive, ou au besoin

Préparation

Placez le fromage feta dans un bocal en verre.Ajoutez du piment rouge, des herbes de Provence et du zeste de citron.Remplissez le pot d’huile d’olive de manière à ce que la féta soit complètement recouverte et scellée.
Laisser mariner dans un endroit frais, mais pas au réfrigérateur, pendant 3 à 4 jours. Retirez le piment rouge avant de servir.