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Fettuccine au poulet maison
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Ingrédients
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez des fettuccines et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
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Dans un grand poêlon, dorer le poulet et les champignons dans le beurre jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Assaisonner de sel à l'ail et de poivre. Ajouter la crème à fouetter et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Ajouter le parmesan à la consistance désirée. Servir sur des nouilles.
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