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Fettuccine aux champignons et à la ricotta
Une alternative délicieuse à ces sauces pour pâtes lourdes.Idéal pour l'été.Très rapide et facile aussi.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
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Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre.Incorporer les champignons et cuire jusqu'à tendreté.Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et tendres.Retirer du feu et incorporer le fromage ricotta; bien mélanger.
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Ajoutez au jus de citron le mélange d'épinards; verser sur les pâtes cuites. Bien mélanger et servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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