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Jenygyrl
Fettuccine classique alfredo
C'est la prétention du restaurant à la gloire. Il est facile, et peut être fini au bord de la table avec un talent, comme le font les pros. Rien ne peut se tromper avec ce plat, car il y a peu d'ingrédients. et une fourchette à mélanger.Si vous voulez finir dans la salle à manger, ayez un brûleur sterno à portée de main pour votre réchaud ou une poêle à frire électrique et mettez vos ingrédients dans des contenants attrayants.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les nouilles dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage, environ 10-15 minutes.
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Bien égoutter et placer dans un récipient (réchaud ou poêle) suffisamment grand pour laisser assez de place pour mélanger des nouilles glissantes sans accident.
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Placez sur feu doux ou sterno.
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Ajouter le beurre en plusieurs mignons aux nouilles et remuer doucement jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien enrobé.
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Ajouter la crème et incorporer une quantité généreuse de poivre noir.
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(Utilisez un moulin à poivre ici si vous en avez un).
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Ajoutez le fromage en économisant une petite quantité pour une utilisation ultérieure sur les portions (le fromage est parfois râpé dans le plat, mais j'aime bien avoir le mien à portée de main).
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Mélangez à mesure que le mélange épaissit et adhère aux nouilles.
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Sers immédiatement.
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Passez le reste du fromage.
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