Fettuccine épicée au poulet et aux épinards

Name: fettuccine épicée au poulet et aux épinards
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 paquets (255 grammes chacun) de fettuccine réfrigérée; Poitrines de poulet désossées sans peau, 600 grammes, coupées en lanières; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 pot (170 grammes) de champignons tranchés, égouttés; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 boîtes de conserve (411 grammes chacune) de tomates en dés italiennes, non égouttées; 2 boîtes de conserve (113 grammes chacune) de piments verts hachés; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé, en option

Ce plat de pâtes contient des ingrédients assez doux pour les enfants, mais aussi pour les adultes. Ce plat convient également à l'entreprise. Cindy Cohen d'Alta Loma, Californie, écrit: «Non seulement il est délicieux, mais sa présentation est belle et colorée.

Ingrédients

Préparation

Cuire les fettuccines selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Ajouter les champignons et l'oignon; faire sauter 2-3 minutes de plus ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Saupoudrer de farine; cuire et remuer pendant 1 minute.Incorporer les tomates et les piments.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes ou jusqu'à épaississement
Égoutter les fettuccines; mélanger avec du beurre.Servir avec le mélange de poulet; saupoudrer de fromage si désiré.