Fettuccini "Alfredo" facile et rapide avec légumes

Name: fettuccini "Alfredo" facile et rapide avec légumes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 454 grammes de fettuccine; 3 grosses gousses d'ail; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait de soja; 1 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de légumes surgelés; sel et poivre; 1/2 cuillère à café d'huile d'olive

De VegWeb: Je suis dans Looove avec cette recette, c’est tellement facile, délicieuse et la sauce peut être utilisée pour une multitude d’autres recettes.

Ingrédients

Préparation

Émincer l'ail.Ajouter l'huile et l'ail dans la casserole et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'ail soit assez mou.
Ajoutez le lait de soja dans la casserole et mélangez rapidement l'amidon de maïs avant que le lait de soja ne soit réchauffé (il sera difficile/impossible de le mélanger une fois que c'est fait). et parfois quelques secousses de Mrs.Dash ou de l'assaisonnement pour volaille végétarienne à faible teneur en sodium.Laissez agiter constamment jusqu'à ce que la consistance désirée soit épaissie.
Ajouter les légumes et servir sur les pâtes cuites.