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Leanne
Fettuccini aux champignons et crevettes
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les fettuccini conformément aux instructions figurant sur l'emballage. Vider et rincer à l'eau froide.Mettre de côté.
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Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.Ajouter les crevettes; cuire d'un côté pendant 1-2 minutes jusqu'à l'obtention d'une couleur rose.Faites glisser les crevettes de l'autre côté; saupoudrez le dessus du côté cuit des crevettes avec le basilic, les flocons de poivron et le paprika.Ajoutez l'ail et laissez cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses des deux côtés, environ 1 à 2 minutes.Enlevez les crevettes de la poêle et parsemez du reste des assaisonnements.Il suffit un peu cuit; cuire à feu mi-vif pendant environ 5 minutes, en remuant au besoin, jusqu'à ce que les poivrons, les oignons et les champignons deviennent tendres .Ajouter les crevettes cuites et ajouter immédiatement Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant ½ moitié et demi et tout le fromage.Amener à ébullition en remuant constamment; laisser mijoter et cuire en remuant au besoin jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.Ajouter les pâtes dans la poêle avec les crevettes et les champignons et la sauce à la crème; remuez bien.Si nécessaire, ajoutez la ½ tasse de lait supplémentaire pendant que les pâtes chauffent.Servez et dégustez.
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