Fettucheesy cuit

Name: fettucheesy cuit
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de pâtes pour fettuccine sèches; 1 cuillère à soupe de beurre; 0.5 onion, finely chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat à gratin.
Amenez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente; drainer.
Dans un poêlon à feu moyen, faites fondre le beurre et faites cuire l'oignon jusqu'à tendreté. Incorporer les fettuccins, la crème épaisse, 60 litres de Parmesan, 60 litres de Romano, le sel et le poivre.Transférer dans le plat préparé.Dans un bol, mélanger le reste de parmesan, le reste de Romano et la mozzarella. Saupoudrer le mélange de fromage sur le mélange de fettuccine.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, jusqu'à l'obtention d'un front bouillonnant et doré.