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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

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10 g ou moins par portion

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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Feuille de crème brûlée
 
 
0 PortionsPTM40 min

Feuille de crème brûlée


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Préparation

  1. Préchauffez le four à 350.Graissez et farinez un plateau de feuilles cerclées de 46 x 33 cm.
  2. À l'aide d'un batteur, crémer le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse.Ajouter les œufs un à la fois jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel en fouettant. Ajouter les ingrédients secs en deux fois en alternance avec le lait.Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Verser dans le bac à feuilles préparé et étendre en une couche uniforme.
  5. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser le gâteau refroidir complètement.
  6. Étalez le pouding sur le gâteau. Saupoudrez une couche homogène de sucre sur le gâteau en couvrant bien toute la surface. Donnez à la poêle un shake pour bien répartir le sucre.
  7. À l'aide d'un chalumeau, faites fondre le sucre. Sinon, faites griller le gâteau au four en veillant à ne pas le brûler.
  8. Trancher et servir.



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