Filet asiatique

Name: filet asiatique
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé; 1-1/2 cuillère à café d'huile de sésame; 2 gousses entières; 1 filet de porc (300 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de sucre brun

Voici un plat léger et délicieux qui sera bientôt un favori.Annemarie le sert avec du riz au jasmin et du brocoli. — Annemarie Harris, Haddonfield, New Jersey

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, combinez la sauce soja, le gingembre, l'huile de sésame et les clous de girofle.Ajoutez le porc; refermer pendant 8 heures ou toute la nuit.
Égoutter et jeter la marinade. Placez les graines de sésame dans un plat peu profond. Rouler le porc dans les graines de sésame et placer dans un moule de 13x9 po. plat allant au four recouvert d'enduit à cuisson. Arroser de miel; saupoudrer de cassonade.
Cuire au four, à découvert, à 425 ° C pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °.