Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Erin Reeder
Filet de porc aux cinq épices
C’est une recette que j’ai essayée et qui était délicieuse. C’est tiré de l’édition de mars 2002 de Coup de Pouce.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger au fouet la sauce hoisin, le miel, le ketchup, l'ail et la poudre de cinq épices.
-
Badigeonner chaque filet avec environ 1 cuillère à soupe de glaçage (mettre de côté le glaçage restant).
-
Mettez les filets de porc sur une grille dans un grill.Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 0 à 0 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 70 degrés ou les filets de porc sont cuits mais légèrement rosés à l'intérieur.
-
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le glaçage réservé et l'eau.Cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit légèrement réduite.
-
Retirer les filets de porc du four et laisser reposer 2 à 3 minutes.
-
Avec un couteau tranchant, couper les filets de porc en fines tranches et les répartir dans 4 assiettes. Saler, poivrer et tartiner de sauce tiède.Il est prêt à servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minLonges de porcfilet de porc, thym, onion, piment, poivre, cannelle, poivre de Cayenne, sel de mer, pétrole,filet de porc grillé avec assaisonnement jerk (sans gluten) -
8760 minLonges de porcépaule de porc pique-nique dans, partie vin, le vinaigre, sel, gousses d'ail, marjolaine, chilies apart cayenne, pain,porc portugais au vin et à l'ail (carne de vinho e alhos) -
30 minLonges de porcfilet de porc, onion, ananas, sel poivre, pétrole, sucre, pâte de curry tu oses, onion, gousses d'ail, sauce poisson, jus de citron vert, mon chéri,Brochettes de porc grillées avec sauce barbecue au curry rouge fumé -
25 minLonges de porcsauce hoisin, mon chéri, ketchup, gousses d'ail, 5 épices, filet de porc total, eau, sel poivre,filet de porc aux cinq épices
J'ai adoré