Filet de porc pêche du sud

Name: filet de porc pêche du sud
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (28 gramme) emballage Marinade épicée au brandy et aux herbes McCormick® Grill Mates®; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des conserves de pêche; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée; 2 filets de porc (environ 400 grammes chacun); 2 pêches mûres, coupées en deux et dénoyautées

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Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le mélange de marinade, les conserves de pêche, le vinaigre, l’eau et la menthe.
Faire griller le porc à feu moyen pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée, en badigeonnant le mélange de marinade au cours des 10 dernières minutes de cuisson. Badigeonner légèrement le mélange de marinade de pêches. Griller 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. .