Filets de poisson à la florentine

Name: filets de poisson à la florentine
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; Fromage à la crème aux légumes du jardin, à tartiner, 1 carton (227 grammes), divisé; 4 filets de plie ou de sole (85 grammes chacun); 2 cuillères à soupe de lait 2%; 1/2 cuillère à café de jus de citron; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

Un mélange de fromage à la crème de légumes de jardin et d'épinards hachés sains confère une saveur riche à ces filets de poisson tendres.Vous aurez un repas élégant sur la table en un peu plus de 30 minutes.Bobby Taylor de Michigan City, Indiana, partage la recette.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 °. Dans un petit bol, mélanger les épinards et 190 litres de fromage à la crème. Déposer une cuillère sur chaque filet; Placer les coutures dans un plat à gratin graissé de 8 po.
Cuire au four, à découvert, 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette
Dans un petit bol allant au four à micro-ondes, mélanger le lait, le jus de citron, le sel, le poivre et le reste du fromage à la crème.Faites chauffer au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes; remuer jusqu'à consistance lisse.