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Filets de poisson en croûte de parmesan et de semoule de maïs
 
 
4 PortionsPTM60 min

Filets de poisson en croûte de parmesan et de semoule de maïs


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Préparation

  1. Dans un plat peu profond, mélanger la farine, le parmesan, la semoule de maïs, le paprika, le sel et le poivre. mettre de côté.
  2. Dans un autre plat peu profond, battre le blanc d'oeuf et le lait.
  3. Tremper les filets dans le mélange de lait, puis dans le mélange de farine.
  4. Placer dans un plat allant au four de 353 cm recouvert d'un spray antiadhésif.
  5. Cuire au four à 350 ° C, à découvert, pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.



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