Flaques de fudge

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).

Mélanger ensemble la farine, la levure et le sel.

Crème beurre, beurre de cacahuète et sucres blancs et bruns.Mélanger dans un œuf et 0,5 cuillère à café de vanille.Remuer le mélange de farine dans le mélange en crème.Faire façonner la pâte en 122 boules de 2,5 centimètres chacune.Placez chaque boule dans un compartiment d'un mini-moule à muffins.

Pour le remplissage, mettre les pépites de chocolat au bain-marie au-dessus de l’eau frémissante. Incorporer le lait et la vanille, bien mélanger.

Cuire au four de 14 à 16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirer du four et faire immédiatement un puits au centre de chacun en utilisant une cuillère à melon.Froidir dans un plat pendant 5 minutes.Ensuite, déposer délicatement sur des grilles métalliques.Utiliser une tasse à mesurer le mélange de chocolat.Haut avec une moitié de noix de pécan.