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Alemarsi
Fleurons de chou-fleur de buffle
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la sauce pour ailes Buffalo (telle que Frank's®)
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 œuf large
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des fleurons de chou-fleur
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des croûtons à l'ail
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la vinaigrette au fromage bleu
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la vinaigrette au fromage bleu
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la vinaigrette au fromage bleu
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
- Poivre noir moulu 2,5 cm
Préparation
-
Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C). Pulvériser une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
-
Dans un grand bol, fouetter la sauce pour ailes, la mayonnaise et l'oeuf. Mélanger les bouquets de chou-fleur dans le mélange pour en recouvrir complètement. Étaler le chou-fleur sur une plaque à pâtisserie.
-
Dans un robot culinaire, diviser les croûtons en fines miettes. Ajouter le parmesan et mélanger. Mélanger le crouton et le mélange de fromage sur le chou-fleur.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré et tendre, environ 15 minutes.Laisser reposer avant de retirer de la plaque à pâtisserie, environ 5 minutes.
-
Mélanger la vinaigrette au fromage bleu avec la crème sure et le poivre noir pour obtenir une trempette. Servir la trempette aux côtés du chou-fleur.
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Nutrition
CaloriesCalories
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