Flocons d'avoine aux cerises et aux mandarines

Name: flocons d'avoine aux cerises et aux mandarines
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine coupée en acier (gruau irlandais); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une cerise acidulée séchée; 2 cuillères à café de zeste de mandarine, finement déchiqueté (ou zeste d'orange); 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/8 cuillère à café de sel; 1 noix de muscade moulue; lait chaud; 2 cuillères à soupe de beurre; lait chaud; sucre turbinado ou autre sucre préféré; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes

Une savoureuse bouillie de petit-déjeuner sain.Les saveurs se mélangent bien en refroidissant le lait, les flocons d’avoine et les fruits ensemble au cours de la nuit, puis en les faisant cuire.L’heure de la cuisson ne comprend pas l’heure de la détente.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol non métallique, mélanger les flocons d'avoine, les cerises, les zestes de mandarine, la cannelle, le sel et la noix de muscade. Incorporer le lait; couvrir et réfrigérer pendant 8 à 24 heures.
Pour servir, transférer le mélange de flocons d'avoine dans une casserole.Chauffer juste jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.La tondeuse à découvert 5 minutes ou jusqu'à ce que le gruau soit cuit, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu. Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.Si désiré, garnir de lait tiède, de sucre et de noix.