Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jimbeau
Flocons de meringue
Essayez ces magnifiques biscuits pour un cadeau ou un cadeau dont vos amis se souviendront pour les années à venir.Ajoutez un peu de paillettes avec du sucre blanc ou bleu clair à la décoration. Un peu de pratique du passepoil n’est pas une mauvaise chose à faire pour rendre ces les créations.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Transférer la meringue dans un sac à décorer muni d’une extrémité arrondie au centimètre.
-
Laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes.
-
Préchauffer le four à 300 F.
-
Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
-
Tracez six cercles de centimètre sur chaque feuille de papier ou d’aluminium.
-
Mettre de côté.
-
POUR MERINGUE:
-
Ajouter la crème de tartre et le sel aux blancs d’œufs.
-
Battre à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que des pics mous se forment (les pointes gondolent).
-
Ajoutez peu à peu la tasse A d'une contenance de 130 ml contenant du sucre superfin, une cuillère à soupe à la fois, en battant à grande vitesse jusqu'à ce que des pics fermes se forment (les pointes restent droites) et que le sucre est presque dissout.
-
Transfer meringue to a decorating bag fitted with a centimetre round tip.
-
Appliquez des formes de flocon de neige au-dessus des cercles sur du papier ou du papier d'aluminium.
-
Saupoudrer du sucre à décorer.
-
Cuire toutes les meringues en même temps sur des grilles différentes pendant 10 minutes.
-
Éteindre le four; laisser les meringues sécher au four avec la porte fermée pendant 1 heure.
-
Soulevez les meringues du papier ou du papier d'aluminium.
-
Transférer sur des grilles; cool complètement.
-
Donne 12 flocons de meringue.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
105 minDesserttarte aux pommes, sucre, cannelle, sucre, pétrole, des œufs, farine, sel, poudre, du jus d'orange, vanille,l'autre gâteau aux pommes douces de ma mère (dans une casserole tubulaire) -
45 minDessertfarine, sel, poudre, sucre, cacao, noix de coco, pétrole, Lait, des œufs, pétrole, Chocolat, beurre, sucre,choco - noix - petits gâteaux -
30 minDessertfarine, poudre, sel, un soda, beurre, Chocolat, Oeuf, Oeuf, sucre, vanille, Chocolat,biscuits au chocolat avec raisins secs enrobés de chocolat -
40 minDessertbeurre, sucre, vanille, des œufs, farine, poudre, Chocolat,barres de pépites de chocolat moelleuses
J'ai adoré
more