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Le fantastique gâteau aux carottes de blé entier
 
 
16 PortionsPTM60 min

Le fantastique gâteau aux carottes de blé entier


Ce gâteau est assez incroyable.Il est fait sans farine raffinée ni sucre, mais son goût et sa texture sont sublimes: il n’est pas lourd du tout.En favoris, et c'est encore mieux quand je peux vraiment me sentir bien de le manger! : -) Glace avec un glaçage au fromage à la crème (étendre les conserves d’abricot entre les deux couches est également bon) .Le temps de préparation ne comprend pas les carottes râpées.

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Préparation

  1. Ajouter l'huile, le miel et les œufs. bien mélanger.
  2. Incorporer les 3 ingrédients restants.
  3. Cuire au four dans deux moules à gâteaux graissés d'un centimètre pendant 35 à 40 minutes à 350
  4. Laisser refroidir dans les moules quelques minutes, puis les retirer et laisser refroidir complètement sur une grille.
  5. You can also bake this in a 9x13 pan as a sheet cake -- just as good, and easier than frosting a layer cake!



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