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R. J. Nequette
Focaccia aux poivrons grillés
Faites et partagez cette recette de Focaccia aux poivrons grillés et au chef Pampered de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° F.
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Déroulez la croûte de pizza dans le sens de la longueur sur le fond du moule en grès (ou utilisez un moule de 13 "x 9").
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Du bout des doigts, presser les empreintes à une distance de 1,25 centimètre de la surface de la pâte.
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Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette et l'ail; badigeonner la pâte.
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Saupoudrer avec la moitié du fromage mozzarella. Ajouter les poivrons et les olives.
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Saupoudrer du reste du fromage mozzarella, du parmesan et de l'assaisonnement.
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Cuire au four de 25 à 28 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un brun doré foncé.
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Retirer du four; laisser refroidir 10 minutes.
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Couper en carrés et servir chaud ou à la température ambiante.
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