Fondre de thon émeril

Préchauffez le gril et positionnez la grille du four à environ 15 centimètres du gril.

Dans un bol moyen, mélanger le thon, les olives, la mayonnaise, l'oignon rouge, les câpres, le poivre noir, le jus de citron et le sel. Remuer jusqu'à bien mélangé.

Disposez les tranches de pain sur une surface de travail.Eparpourrez chaque tranche de pain de mayonnaise supplémentaire et recouvrez-la de 2 tranches de tomate chacune. Répartissez la salade de thon de manière uniforme entre les 4 tranches de pain.

Placez les sandwichs sur un plateau et sous le gril. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit doré et mousseux, environ 3-4 minutes.