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Fondue au cidre
Les amateurs de fromage apprécieront certainement de se plonger dans cette fondue crémeuse, facile à préparer, qui ne contient qu'un soupçon de pomme.Vous pouvez également servir cet apéritif avec des quartiers de poires. — Kim Marie Van Rheenen, Mendota, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter le cidre à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux. Mélanger les fromages avec la fécule de maïs et le poivre; incorporer au cidre.Cuire et remuer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
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Transférer dans un petit faitout ou une cocotte à fondue; garder au chaud.Servez avec des cubes de pain, des tranches de pommes et des poivrons verts
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