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Lmchamp123
Fouet au citron miel
Tiré du livre de recettes Pennywise publié par le Milk Marketing Board de l’Angleterre et du Pays de Galles en 1973. C’est un dessert très rafraîchissant, aéré et si simple à préparer.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le yaourt avec le miel ou le sucre et le jus de citron.
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Fouettez le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit très ferme, puis incorporez le mélange de yaourt et de miel.
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Verser dans 2 ou 3 verres individuels et décorer chacun d'eux avec une boucle de zeste de citron.
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Sers immédiatement.
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