Fraise brownie bombe

Name: fraise brownie bombe
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 paquet de brownies au fudge (centimètre x centimètre); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la crème glacée à la fraise, ramollie; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la crème glacée à la fraise, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; 3 gouttes de colorant alimentaire rouge, facultatif; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre à glacer; Fraises fraîches et menthe, facultatif

Meet the Cook: Un ami et moi avons imaginé cette recette.Nous l'utilisons pour divertir et pour des dîners de famille spéciaux.Pour une touche supplémentaire, vous pouvez tremper les fraises dans du chocolat.-Joanne Watts, Kitchener, Ontario

Ingrédients

Préparation

Préparez le mélange pour le brownie en suivant les instructions sur l'emballage pour les brownies.Truisez dans les noix. Versez la pâte dans deux moules à pâtisserie graissés et cirés, doublés de papier ciré de 8 po. le centre sort propre. Refroidir complètement dans les casseroles
Tapisser un bol métallique avec du papier d'aluminium. Couper et mettre une couche de brownie de manière uniforme dans le bol (le brownie peut se fendre). Couvrir et congeler pendant 3 heures ou jusqu'à ce que la crème glacée soit ferme.
Placer la couche de brownie restante sur une assiette de service. Retirer le bol du congélateur; découvrir.Inverser sur la couche de brownie; retirer le bol et le papier d'aluminium.Retourner au congélateur
Dans un grand bol, battre la crème et le colorant alimentaire jusqu'à la formation de pics mous.Ajouter le sucre et battre jusqu'à la formation de pics fermes; mettre de côté un bol d’une capacité de 3/8 litre contenant la crème fouettée qui reste sur le dessus et les côtés du bombe
Découpez un petit trou dans le coin d'un sac à pâtisserie ou d'un sac en plastique et insérez le bout en étoile. Remplissez-le de crème fouettée réservée; bord du tuyau à la base du bombe.Souler le sac droit vers le haut et vers le haut, former des étoiles sur le dessus.Garnir avec des fraises et de la menthe si désiré.