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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Frittata au blanc d'oeuf
 
 
PortionsPTM20 min

Frittata au blanc d'oeuf


"Ce plat à base d'oeufs est également très nutritif et nourrissant", écrit Linda LaPresle, de Glendora, en Californie. "Que je le serve pour le petit-déjeuner du samedi ou pour le souper du dimanche, c'est toujours un succès."

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Préparation

  1. Dans une poêle à frire résistante, faire sauter les champignons, l'oignon, le poivron rouge, le poivron vert, le sel, l'origan et le poivron dans l'huile jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; verser dans la poêle.Faire cuire pendant 3 minutes à feu moyen-doux ou jusqu'à ce que les poils soient gonflés et légèrement dorés au fond. Saupoudrer de fromage.
  2. Cuire au four, à découvert, à 375 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient bien cuits.Laissez les bords et le fond de la frittata avec une spatule en caoutchouc.Inverser sur une assiette de service; couper en quatre quartiers. Servir immédiatement.



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