Frittata au fromage feta

Name: frittata au fromage feta
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 green onion, thinly sliced; 1 petite gousse d'ail, émincée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un substitut d'œuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un substitut d'œuf; 4 cuillères à soupe de feta émiettée, divisée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la tomate prune hachée; 4 fines tranches d'avocat pelées; 2 cuillères à soupe de crème sure allégée

Des tomates hachées et du fromage feta se marient pour rendre cette frittata extra spéciale. Elle est parfaite pour un dimanche paresseux ou pour accompagner une salade verte en guise de déjeuner léger. - Marjorie Dodero, Seal Beach, Californie

Ingrédients

Préparation

Chauffer une poêle antiadhésive de 6 po enduite d'un aérosol de cuisson à feu moyen. Sauter les oignons et l'ail jusqu'à tendreté.Assaisonner les œufs, le substitut d'œuf et 3 c. et faites cuire pendant 4-6 minutes ou jusqu'à presque réglé.
Saupoudrer de tomate et du fromage féta restant.Couvrir et cuire encore 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.Laisser reposer pendant 5 minutes. Couper en deux; servir avec avocat et crème sure.