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Frittata aux lardons et pommes de terre
Faites et partagez cette recette de Frittata au bacon et aux pommes de terre à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Placer le bacon dans une poêle antiadhésive d'un centimètre à feu moyen-élevé.
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Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que doré, 5 minutes.
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Ajouter les pommes de terre et l'oignon; couverture.
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Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, 6-7 minutes.
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Battre les œufs, 130 litres d’eau, 130 t de sel et 60 t de poivre; incorporer le brocoli et 130 litres de fromage.
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Ajouter à la poêle, couvrir.
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À feu moyen, cuire jusqu'à cuisson complète, 8-10 minutes.
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Retirer du feu.
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Saupoudrer du reste du fromage; couverture.
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Laisser reposer jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 2-3 minutes.
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